ARROZ CON POLLO PERUANO CON CHICHA JORA - VIDEO

Hoy prepare una versión diferente del tradicional Arroz con Pollo, pero la verdad salio delicioso, super recomendada esta receta. Este ARROZ CON POLLO PERUANO CON CHICHA JORA esta buenazo!

Ingredientes para 6 - 8 porciones:
2 a 3 tzs. de Culantro
1 1/2 a 2 tz. de Espinaca
1/4 de Taza o 1 Chorrito de Agua para licuar las hierbas.
6 a 8 Presas de Pollo (yo use solo 5 presas de pollo)
1/2 Cebolla grande Picada
1 cda. de Ajo molido
1 cdta. de Aji Amarillo molido
1 cdta. de Aji Panca molido
1 Cubito de Sabor de Carne, Pollo o Vegetales
1/2 tz. de Chicha Jora
1 Pimentos cortado en cuadraditos
3 Zanahorias medianas cortadas en cuadraditos
1 taza de Choclo peruano o maíz americano
3 tazas de Arroz
4 tazas de Agua (en total)
Sal, Pimienta y Comino al gusto

Video Tutorial: