Ingredientes: (4 - 5 porciones)
2 1/2 Lt de Agua fria
4 Presas de Pollo (quitale la piel se deseas)
1 cdta de Ajo picado o molido
2 Zanahorias medianas cortadas en bastoncitos
1/2 tz Apio picado
1 Papa grande cortada en cubos
1/2 tz de Vainitas cortada en trozos
1/2 Cebolla grande picada
1 manojo de Cabello de Angel
Sal, Pimienta y Oregano al gusto
Pasos de la Preparacion:
A fuego medio colocar una olla con agua fria, poner las presas de pollo junto con la sal, pimienta y oregano y esperar a que el agua caliente un poco. Luego añadir el ajo, las zanahorias, el apio, papas, vainitas, cebolla y esperar a que el agua hierva. Cuando la papa y la zanahoria esten cocidas agregar el cabello de angel, esperar aprox. 5 min hasta que el cabello de angel este cocido. Correguir la sazon y SERVIR!
TIP: Antes de poner el cabello de angel asegurate de que la papa y la zanahoria esten completamente cocidas :)
Video de la Preparacion:
Las sopas son perfectas para este frio!!
ReplyDeletehttp://juegodesabores.blogspot.com.es/
Ana, visite tu web, me parece fabulosa! felicitaciones... que sigan los exitos! Tambien te deje una notita mia en tu web :)
Deletewendy, quisiera saber cuanto de fideo le hecho para un litro de agua
ReplyDeleteHola Lourdes :) Bueno depende de como te guste la sopa, si te gusta la sopa un poco espesa usa 1/2 manojo de fideos, si te gusta la sopa aguada usa 1/4 de manojo. Mide el manojo de fideos formando un puño cerrado con la mano, todo el fideo que quepa en tu mano es un "manojo". Saludos y suerte :)
Deletey como hago para medir el 1/4 de manojo
ReplyDeletela mitad de la mitad de un manojo es un 1/4
Deletesolamente le hecho una parte del manojo
ReplyDeletea
puedes explicarme
ReplyDeleteLourdes no te preocupes tanto por la medida, si te es muy dificil calcular, usalo al gusto, adhiere nada mas un poquito de fideo a tu gusto. Ojala me mandes alguna foto a mi facebook para ver las maravillas q estas haciendo!! :D Saludos
DeleteThanks for a great readd
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