PAN DE PLATANO DELICIOSO - VIDEO

Hola a todos, aca les traigo una receta que sobrepaso los limites de perfeccion, Pan de Platano Delicioso. Si has probado otras recetas de pan de platano, te aseguro que esta es la mejor!

Horno: 325*F o 170*C - 40 min
Ingredientes: 
1 barra de 4 oz o 113 grm de Mantequilla (no margarina)
1 tz de Azucar
4 Plantanos (si estan maduros mejor)
2 Huevos
2 tz de Harina
1 cdta. de Polvo de Hornear
1 cdta. de Bicarbonato
1 pizca de sal
1/2 tz de Leche Agria (mezclar 1/2 tz de leche fresca con 2 cdas de jugo de limon)
2 puñados de Cranberries secos


Pasos de la Preparacion:
Mezcla con una batidora de mano, a velocidad minima ,en un recipiente la mantequilla y el azucar, luego agrega los platanos cortados en pedazos, sigue batiendo, luego agrega los huevos e incrementa la velocidad a media. Luego agrega la harina, polvo de hornear, bicarbonato y la sal alternando con la leche agria. Una vez mezclado todo bien, agrega los cranberries secos y termina mezclando todo con una paleta de resposteria. Vaciar la mezcla en moldes enmantequillados y enharinados y al horno.

Video Tutorial:
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