ARROZ CON POLLO EN LA ARROCERA -VIDEO

Hoy hice un practiquisimo ARROZ CON POLLO EN LA ARROCERA, esta receta fue muy pedida y aqui la tienen, sale buenaza y no hay que estar preocupándose de los tiempos de cocción o que se queme el arroz. Provecho!

Ingredientes:
1 cda. de Aceite
1 cdta. de Ajo Molido
1/2 Cebolla grande picada
1/4 a 1/2 Taza de Culantro molido
1 cdta. de Aji Amarillo
6 Presas de Pollo (pequeñas)
1/2 Taza de Verduras Mixtas (zanahoria, arverjitas, maiz)
1/2 Pimiento Morron o Pimentón
2 Tazas de Arroz (yo lo pre-lave)
2 1/2 Tazas de Agua
Sal y Pimienta al gusto
Pizca de Comino y Palillo

Video Tutorial: