TALLARINES C/ POLLO EN SALSA ROJA -VIDEO

Hola, Bienvenidos a mi cocina nuevamente!, Hoy prepare unos Tallarines con Pollo en Salsa Roja a pedido de una suscribtora :) Estos tallarines son riquisimos y super faciles de hacer.



Ingredientes: (3 - 4 porciones)
4 Presas de Pollo
1 Cebolla grande picada
1 cda de Ajo
1 o 2 Tomates picado
2 Tzs de Salsa de Tomate (yo estoy usando marca Ragu)
1/4 Tz de Agua
Sal, Pimienta, Oregano y Albahaca seca (Basil en Ingles) al gusto

TIP: Les recomiendo que cosan cualquier tipo de tallarines cuando esten por acabar de hacer la salsa.

Pasos de la Preparacion:
1. En un sarten a fuego medio poner un chorrito de aceite, una vez caliente dorar las presas de pollo y sazonarlas con sal, pimienta al gusto. Una vez doradas las presas, reservarlas.
2. En el mismo aceite freir la cebolla, ajo y agregar sal, pimienta, oregano y albahaca seca al gusto.
3. Mezclamos bien y agregamos los tomates picados y la salsa de tomate y el agua.
4. Mezclar bien todo los ingredientes y añadimos las presas reservadas, bajamos el fuego un poco y tapamos la olla por 30 min aprox. y listo!

 TIP: Asegurense de que el pollo este totalmente cocido (no se vea rosado por el medio), sino lo estuviera dejenlo cocinando por un poco mas de tiempo.

 Video Tutorial:
Dedito para arriba si te gusto esta preparacion! :)



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6 comments:

  1. UnknownNovember 18, 2013 at 2:23 PM

    Wendy yo segui tu receta pero no me quedo rojita que Ragu usaste? Yo use el Italian style y tu? No me gustan Los chunks en la comida reply pl

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    1. Cocinando con WendyNovember 18, 2013 at 8:39 PM

      Jessica cualquier tipo de ragu esta bien para usar,,, no interesa si es el chunk or italian style. Te debio salir bien si seguistes las instrucciones....q raro

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  2. UnknownNovember 18, 2013 at 2:30 PM

    I also lique el tomatoes :( sin agua sera por eso k no salio ?

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    1. Cocinando con WendyNovember 18, 2013 at 8:40 PM

      no usaste agua? no entiendo tu msg muy bien. A ver si me aclaras :) saludos

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  3. UnknownNovember 18, 2013 at 11:26 PM

    K Linda Wendy, estoy obsecionada con Tus videos justo andaba viendolos ahora jiji. Era k yo lique el tomate en vez de hacerlo pcado, I put it in the blender without water. Es que mis hijitas no lo comen si sienten trozitos

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    1. Cocinando con WendyNovember 19, 2013 at 9:48 AM

      Jessica :) ahora entiendo jeje osea que no usaste los ragus o salsa de tomate envasado? tu misma licuastes los tomates sin agua. Bueno de esa forma la salsa no sale tan roja sorry! Pero la proxima puedes agregar 2 cdtas. de paprika o pimenton en polvo a la hora de poner la sal y pim para que agarre color rojito. Besitos

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