CONVERSIONES METRICAS PARA COCINAR

Les traigo esta Tabla de Conversiones Metricas para tus recetas a pedido de muchos suscriptores!

"Tengan en cuenta que estas conversiones estan destinados a convertir las recetas de los EEUU y Canada. La conversion de recetas en otras partes del mundo pueden ser diferente".



CONVERSIONES EN LIQUIDOS

Estados Unidos / Canadá Cantidad
Equivalente métrico
1 cucharadita
5 ml
1 cucharada (1/2 onza de líquido)
15 ml
1 fl oz (1/8 taza)
30 ml
1/4 taza (2 fl oz)
60 ml
1/3 taza
80 ml
1/2 taza (4 onzas líquidas)
120 ml
2/3 taza
160 ml
3/4 taza (6 onzas de líquido)
180 ml
1 taza (8 onzas líquidas) (1/4 de litro)
240 ml
1 1/2 tazas (12 fl oz)
350 ml
2 tazas (1/2 litro) (16 fl oz)
475 ml
3 tazas (1 1/2 pintas) (3/4 de litro)
700 ml
4 tazas (2 pintas) (1 cuarto de galón) (1 litro)
950 ml
4 cuartos (1 galón)
3.8 L

INGREDIENTES NO LIQUIDOS

Producto
1 taza
3/4 taza
2/3 taza
1/2 taza
1/3 taza
1/4 taza
1 cda
Harina de trigo de uso múltiple
120 g
90 g
80 g
60 g
40 g
30 g
15 g
Harina de trigo bien tamizada de uso múltiple 
110 g
80 g
70 g
55 g
35 g
27 g
13 g
Azúcar de caña granulada
200 g
150 g
130 g
100 g
65 g
50 g
25 g
Azúcar Glass o en polvo
100 g
75 g
70 g
50 g
35 g
25 g
13 g
Azúcar morena, lleno de firmeza (pero no demasiado firme)
180 g
135 g
120 g
90 g
60 g
45 g
23 g
Almidón de maíz
120 g
90 g
80 g
60 g
40 g
30 g
15 g
Avena, rápida sin cocer
90 g
65 g
60 g
45 g
30 g
22 g
11 g
Sal de mesa
300 g
230 g
200 g
150 g
100 g
75 g
40 g
Mantequilla
240 g
180 g
160 g
120 g
80 g
60 g
30 g
Manteca vegetal
190 g
140 g
125 g
95 g
65 g
48 g
24 g
Nueces, picadas
150 g
110 g
100 g
75 g
50 g
40 g
20 g
Nueces, molidas
120 g
90 g
80 g
60 g
40 g
30 g
15 g

PESO

Peso estándar
Equivalente métrico (gramos)
1 oz
28 g
4 oz o 1/4 libra
113 g
1/3 libra
150 g
8 oz o media libra
230 g
2/3 libra
300 g
12 oz o 3/4 libra
340 g
1 libra o 16 oz
450 g
2 libras
900 g


LONGITUD

Longitud estándar
Equivalente métrico (centímetros)
1/8 pulgada
3 mm
1/4 pulgada
6 mm
1/2 pulgada
13 mm
3/4 pulgada
19 mm
1 pulgada
2,5 cm
2 pulgadas
5 cm
3 pulgadas
7,6 cm
4 pulgadas
10 cm
5 pulgadas
13 cm
6 pulgadas
15 cm
7 pulgadas
18 cm
8 pulgadas
20 cm
9 pulgadas
23 cm
10 pulgadas
25 cm
11 pulgadas
28 cm
12 pulgadas o 1 pie
30 cm
13 pulgadas
33
14 pulgadas
35
15 pulgadas
38
16 pulgadas
40
17 pulgadas
43
18 pulgadas
46
19 pulgadas
48
20 pulgadas
51
21 pulgadas
53
22 pulgadas
56
23 pulgadas
58
24 pulgadas o 2 pies
61



TEMPERATURAS

Fahrenheit
Celsius
225 ºF
105 ºC
250 ºF
120 ºC
275 ºF
130 ºC
300 ºF
150 ºC
325 ºF
165 ºC
350 ºF
180 ºC
375 ºF
190 ºC
400 ºF
200 ºC
425 ºF
220 ºC
450 ºF
230 ºC
475 ºF
245 ºC

Un beso muy grande a todos y espero esta Tabla de Conversiones les sirva de mucha ayuda :D Besosss - Wendy

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