PIMIENTO RELLENO CON QUINUA -VIDEO

Hola de nuevo por aqui! Hoy te traje algo delicioso y nutritivo, hoy cocine un Pimiento Relleno Con Quinua. Les recomiendo a todos hacer esta receta, sale expectacular!

Gratinar al horno: 5 min a 375*F o 185*C
Ingredientes:
Cocer y Reservar:
1/2 tz de Quinua
2 1/4 tz de Agua
Freir el Relleno:
1 Cebolla mediana cortada en cuadraditos
1 cda de Ajo picado o molido
Tapas del pimiento picado en cuadraditos
1/2 cda de Aji Panca molido
4 cds de Salsa de Tomate
Quinua cocida (reservada)
1/4 de tz (aprox.) de Queso rayado de tu preferencia
4 Tajadas de Queso de tu preferencia
Sal y Pimienta al gusto

Guarnicion: Arroz blanco o cualquier acompañamiento deseado.

Video Tutorial:
Dedito arriba si te gusto esta receta!
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