Ingredientes para 2 personas:
Para la Maceracion:
4 Presas de Pollo - lavadas y escurridas (Yo use piernas de pollo)
1 cda de Sillao (salsa de soya o soja)
2 cdas. de Aji Panca Molido
Sal al gusto
Pimienta al gusto (yo use 1/2 cucharadita)
Para el Aderezo:
1/2 Cebolla grande
1 cda. de Ajo molido
1/4 a 1/2 taza de Agua o Caldo de Pollo, Carne o Verduras
Sal y Pimienta al gusto
TIP: Si preparas un banquete mas grande con mas presas, no es necesario agregarle más agua a preparación, con 1/4 o 1/2 tz es mas que suficiente.
Video Tutorial:
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