Ingredientes: (3-4 porciones)
1 Cebolla grande picada
1/2 cda de Ajo molido o picado
1/2 cda de Aji Panca molido
2 Tomates cortados en cuadraditos
1 tz de Verduras Mixtas (zanahoria, maiz, vainitas, arverjitas)
1 tz de Salsa de Tomate
1 tz de Agua
3 a 4 Papas medianas, peladas y en cubos
Sal, Pimienta y Oregano al gusto
Video Tutorial:
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