SOPA DE POLLO CLASICA - VIDEO

Hola, aqui les traigo mi Sopita de Pollo Clasica, super sensilla, rica y curativa para el resfrio!



Ingredientes: (4 - 5 porciones)
2 1/2 Lt de Agua fria
4 Presas de Pollo (quitale la piel se deseas)
1 cdta de Ajo picado o molido
2 Zanahorias medianas cortadas en bastoncitos
1/2 tz Apio picado
1 Papa grande cortada en cubos
1/2 tz de Vainitas cortada en trozos
1/2 Cebolla grande picada
1 manojo de Cabello de Angel
Sal, Pimienta y Oregano al gusto

Pasos de la Preparacion:
A fuego medio colocar una olla con agua fria, poner las presas de pollo junto con la sal, pimienta y oregano y esperar a que el agua caliente un poco. Luego añadir el ajo, las zanahorias, el apio, papas, vainitas, cebolla y esperar a que el agua hierva. Cuando la papa y la zanahoria esten cocidas agregar el cabello de angel, esperar aprox. 5 min hasta que el cabello de angel este cocido. Correguir la sazon y SERVIR!

TIP: Antes de poner el cabello de angel asegurate de que la papa y la zanahoria esten completamente cocidas :)

Video de la Preparacion:


9 comments:

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    1. Ana, visite tu web, me parece fabulosa! felicitaciones... que sigan los exitos! Tambien te deje una notita mia en tu web :)

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  2. wendy, quisiera saber cuanto de fideo le hecho para un litro de agua

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    1. Hola Lourdes :) Bueno depende de como te guste la sopa, si te gusta la sopa un poco espesa usa 1/2 manojo de fideos, si te gusta la sopa aguada usa 1/4 de manojo. Mide el manojo de fideos formando un puño cerrado con la mano, todo el fideo que quepa en tu mano es un "manojo". Saludos y suerte :)

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    1. Lourdes no te preocupes tanto por la medida, si te es muy dificil calcular, usalo al gusto, adhiere nada mas un poquito de fideo a tu gusto. Ojala me mandes alguna foto a mi facebook para ver las maravillas q estas haciendo!! :D Saludos

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