Ingredientes:
Para la Cocción de la Carne:
5 Costillas de Cerdo
Agua (la necesaria)
Sal, Pimienta, Diente de Ajo
Para Freír la Carne:
1 a 4 Cdas. de Aceite (Yo use aceite de coco)
Sal, Pimienta y Ajo en Polvo al gusto
Para los Camotes Dorados:
1 o 2 Camotes (cortados en rodajas)
1 a 2 Cdas. de Aceite
Acompaña estos Chicharrones con una Salsa Criolla y un Aji Peruano delicioso con esta receta!!
Video Tutorial:
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