Hola a todos! Hoy dia les traigo 2 recetas con la super ayuda de una de mis mejores amigas que recientemente abrio su canal de cocina despues de mas de 1 año de insistencia de mi parte jeje... al fin lo hizo! y ahora me cuenta que le encanta todo esto y compartir sus recetas, que para que, son buenisimas!
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Receta Ensalada Caesar gracias a La Cocina de Camila: (2-4 Porciones)
Para los Croutones
1 a 2 tazas aprox. de pan baguette cortados en cubos
1/4 taza aceite de oliva
1 cucharada de ajo molido
Sal al gusto
Para la Salsa Cesar:
3/4 taza de Mayonesa
1 cdta. Vinagre Rojo
1 cdta. Salsa Inglesa
1cdta. de Mostaza Djon
1 1/2 Dientes de Ajo
1 cdta. de Jugo de Limon
2 Anchoas
3 cdas. de Queso Parmesano
Sal y Pimienta al gusto
Para el armado:
10 hojas de Lechuga Romana
Queso Parmesano para decorar
Palta Rellena con Verduras: (2 a 4 porciones)
2 Paltas enteras
1 Papa grande cocida y cortada en cuadraditos
1 a 1 1/2 Tazas o 8 oz de verduras variadas y cocidas: Arverjitas, zanahorias, choclo o maiz, vainitas
2 cdas. de Mayonesa
Sal y Pimienta al gusto
Video Tutorial de las 2 recetas:
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