EMPANADAS DE POLLO - VIDEO

Hola, hoy les traigo una receta deliciosa y muy práctica usando como le llamo yo, la "Técnica de la Bolsa" nunca falla y hacer empanadas se convierte en una tarea más fácil!
Estas EMPANADAS DE POLLO salieron increíblemente ricas, tienes que probarlas.



HORNO por 20-25 min. o hasta que estén doradas a 350*F/ 175*C
Ingredientes:
PARA EL RELLENO:  
1 Cebolla grande (en cuadraditos)
2 cdtas. de Ajo molido
1 cdta. de Aji Panca en pasta
1 cdta. de Aji Amarillo en pasta
1/2 Kg o 1 Lb de Pechuga de Pollo (trozeado)
2 Tomates medianos (en cuadraditos)
Sal y Pimienta al gusto
3 Cdas. de Perejil picado
3 Huevos cocidos
Aceitunas (1 por empanada)

PARA LA MASA: 
400 gramos ó 3 y 1/4  Tazas de Harina de Trigo Preparada
(Si se usa Harina Sin Preparar agregar 1 cucharadita. de Polvo de Hornear)
1 cucharadita (6 gramos) de Sal
113 gramos (4 oz) ó 1/2 Taza de Mantequilla ó Margarina a Temp. Ambiente sin Sal
(Si se usa Mantequilla Con Sal, usar 1/2 cucharadita de Sal)
170 ml (6 oz) ó 3/4 Taza de Agua Fría

Video Tutorial:

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