Ingredientes para Aji de Rocoto #1:
1 Rocoto (cortado y despepado)
6 Cdas. generosas de Mayonesa
1 Cda. de Vinagre
Sal y Pimento al gusto
Ingredientes para Aji de Rocoto #2:
2 Rocotos (cortados y despepados)
1/4 taza de Aceite (yo use Aceite de Oliva)
Jugo de 1/2 a 1 limón
3 Cdas. de Cebolla China picada
Sal y Pimienta al gusto
Video Tutorial:
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