Hola aca les traigo otra creacion mia!!... Jello Multicolor a la Wendy, este es un postre facil, delicioso, bajo en calorias, y refrescante para este verano que se acerca y lo principal es que lo puedes hacer en los sabores que mas te gusten.
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| Jello Multicolor a la Wendy |
Ingredientes: (8 porciones)
1 Gelatina fresa de 3oz (sugar free)
1 Gelatina de limon 3 oz (sugar free)
1 sobre de Gelatine sin sabor o Colapiz
1 lata de Duraznos
1 Leche Evaporada fria (12 hr en congelador o 3hrs en freezer)
Preparacion:
Paso 1: Hecha una gota de aceite en una servilleta y pasala por todo el molde de metal que vas a trabajar, esto servira para que la gelatina salga mas rapido y sin pegarse. Luego coloca los duraznos o piña o cualquier fruta que desees. That's the fun part! Asi mira... cuando acabes anda preparando tu gelatina. Diluye 1 sobre de la gelatina de fresa en 1 tza de agua caliente.
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| 1. Diluye el sobre de la gelatina de fresa en 1 tza de agua caliente |
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| 2. Agregar de a poquitos la gelatina, ayudate con una cuchara si deseas |
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| 3. Asi tiene que terminar, si se mueve la fruta ponlas en su lugar no hay problema! |
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| 4. Y al freezer por 5 a 10 min, hasta que este firme |
Paso2: Diluye la gelatina de limon en 1 taza de agua caliente y en otra taza el colapiz o gelatine en 4oz de agua fria
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| Diluye la gelatina en 1 tz de agua caliente y dejalo enfriar a temperatura ambiente |
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| Diluye la colapiz en 4 oz de agua fria |
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| Pon la mitad de la mezcla de la Gelatina de limon en el molde y reserva la otra mitad y coloca el molde al freezer por unos 5 min para que cuaje rapido. |
Paso3: Echa toda la leche evaporada en la licuadora
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| Leche evaporada en licuadora |
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| Licua a velocidad media por 1 min |
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| Leche licuando con la gelatina de limon, colapiz, dejalo licuando por 1 min mas a velocidad media. |
Paso4: En tu molde con la gelatinas y hecha toda la mezcla de la licuadora
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| Vacia toda la mezcla a tu molde pero asegurate de que la Gelatina de limon esta bien cuajada! |
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| Asi luce y al freezer por 5 minutos y luego pasalo al refrigerador por unas 3 horas minimo antes de desmoldarlo |
1ro Presiona con tus dedos o espatula suavemente los bordes de la gelatina con leche (despega la gelatina)
2do.Surmerje el molde en agua caliente, por unos segundos solamente.
Cuando veas que la gelatina esta suelta, dale la vuelta
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| Molde sumergido en agua caliente OJO solo por unos segundos!! |
Recuerda que pues usar los sabores de gelatinas que desees, las frutas son a escoger, la puedes hacer tan alta como quieras. Yo la hize bajita esta vez!
PS. No se preocupen si la gelatina se derrite un poco a la hora de desmoldar, es normal por el cambio de temperatura. Conservarla en el refrigerador o comerla inmediatamente!!
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| Jello recien desmoldado :) Metela al frigider para conservarla firme |
El gelatine en forma de hiielo? No entendi ESA parte. Solo nos indica k lo disuelva en agua fria. Me podrias explicar si te refieras a que se debe congelar y por cuanto despues de disolverla. Mi hijita ahora tambien Es tu fan y quiere k se la prepare para el jueves bye bye
ReplyDeletePaso2: Diluye la gelatina de limon en 1 taza de agua hirviendo
DeleteY en otra taza la colapiz con 4oz de agua fria.
Luego vacia la mitad de la mezcla de la gelatina de limon al molde (y la metes a la heladera por unos minutos solamente sino se convierte en hielo) y la otra mitad reservala.
En Paso 3 cuando pongas la leche en la licuadora y empiezes a licuarla ahi tienes que agregar la gelatina reservada y el colapiz y vaciarla en forma de hilo que quiere decir depacio pero que el liquido caiga sin parar. Y listo, metela al freezer de nuevo por 5 min y luego al frigider por 3 hrs minimo.
Espero te haya ayudado. Es un postre bien refrescante y rico. Saludos
Jaja ay sorry Wendy recien caigo en cuenta que Es Hilo ... Yo lei Hielo omg!!!!! Te cuento hoy empeze con la sopa de dieta a ver si resulta. Y si Es efectiva uy no se te Busco para agradecerte carinos
ReplyDeletejajaja... ayy jessica que risa!! Espero te resulte la sopa de dieta, y me cuentas por favor!! Con gusto nos encontramos para tomar un cafe aunque sea virtual jejej... besitos
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