SHAKE ADELGAZANTE CON SEMILLAS DE CHIA Y BERRIES (VIDEO)

Todas las mañanas estoy haciéndome un shake diferente, he probado ya tantos y muchos deliciosos como este SHAKE PARA BAJAR DE PESO CON SEMILLAS DE CHIA Y BERRIES. Se los recomiendo, muy fácil de hacer, nutritivo y deli deli.

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Ingredientes para 1 porción/persona:

En un vaso dejar ablandar por 10 mins:

1 Cda. de Semilla de Chia en 1/4 de Taza de Agua 

Licuar:

1 Plátano maduro (con puntos negros para que no usen edulcorantes)

1 Tz. de Arándanos, Moras o Fresas 

1 Tz. de Leche Vegetal de preferencia

1/2 Tz. de Cubos de Hielo

Semillas de Chía previamente ablandadas.

Si en el caso necesitaras mas azúcar, te recomiendo usar azúcares naturales como Miel de Abeja, Stevia, Miel de Chancaca, etc.

Video Tutorial:

SHAKE ENERGIZANTE DE PLATANO Y PEANUT BUTTER (VIDEO)

Ultimamente estoy haciendo jugos para mi desayuno, he probado tantos y hasta me he aventurado a hacer algunos experimentos, muchos fallidos jejeje... pero experimentando se aprende. Este Jugo delicioso de PLATANO Y MANTEQUILLA DE MANI es una bebida energizante y lo mejor de todo, deliciosa!! Pruébala.

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Ingredientes para 1 persona/1 porción:

1 Taza de Leche Vegetal de preferencia (de almendras, soya, arroz etc)

1 Plátano maduro (con punto negros para no necesites agregarle azúcar)

2 cdas de Mantequilla de Maní o Peanut Butter

1/2 Taza de Hielo en cubos

Si en el caso necesitaras mas azúcar, te recomiendo usar azúcares naturales como miel de abeja, stevia, miel de chancaca, etc. 

Video Tutorial:

FRIED CHICKEN O POLLO FRITO CON SU TOQUE PERUANO (VIDEO)

La Bodega de Wendy ya esta abierta, aquí el link para ver el Cuponazo y comprar y escoger tus productos peruanos gratis ya! Cupón válido por todo el mes de Setiembre 2015.

Hoy dia les traigo una receta deliciosa, FRIED CHICKEN O POLLO FRITO con su toque peruano!
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Deep Fried por 15 mins a Temperatura 350*F - 180*C 
o también en un ollita con bastante aceite caliente. El aceite tiene que prácticamente cubrir el pollo.  
Ingredientes:
12 Presas de Pollo lavadas y escurridas previamente (yo use piernas)

Para la Mezcla de la Harina:
3/4 tz de Harina de Trigo
Sal al gusto o aproximadamente 1/2 cda.
Pimienta al gusto o 1/2 cdta.
Ajo en Polvo al gusto o 1/2 cda.
Cebolla en Polvo al gusto o 1/2 cda.
Paprika en Polvo al gusto o 1/2 cda.

Para la Mezcla del Huevo:
1 Huevo Fresca
1/4 tz de Leche Fresca
1/2 cdta. de Aji Panca en pasta

Video Tutorial:

JALEA DE MARISCOS (VIDEO)

De nuevo aqui trayéndoles lo mejor de mi cocina, hoy día un delicioso y super fácil JALEA DE MARISCOS, buen provecho :D

Receta para dorar la canchita peruana AQUI!

Ingredientes para 2 -3 porciones:
Yuca cocida y cortada en bastones
Camote cortado en bastones
2 1/2 tazas de Anillos de Calamar
1 1/2 taza de Langostinos o
500 grs de Mariscos Combinados (pulpo, pescado, calamar etc)
1 a 1 1/2 cdtas. de Ajo molido
1/4 a 1/2 cdta. de Aji Panca molido (opcional)
Juego de 1 Limón grande
Sal y Pimienta al gusto
1/4 de Taza de Harina de Maíz
1/2 taza de Harina de Trigo
Abundante aceite vegetal para freír.

Video Tutorial: