Cocinando con Wendy: COMO PRESERVAR ALBAHACA / BASIL POR MESES?

Por alguna razón comprar Albahaca en el supermercado es un lujo aquí en los Estados Unidos. Por esa razón decidí crecer mi propia Albahaca en casa, y recomiendo a todos hacerlo. Lo único que necesitan es una maceta grande, semillas o compran la planta ya crecida en el vivero y regarlo inter-diario. Crece de buen tamaño y da un aroma delicioso, que solo la albahaca sabe dar.
Ya se acerca el invierno en donde vivo, y mi mini huerto va a morir por las heladas que vienen, así que decidí procesarla para poder usarla por meses. Aquí les indico COMO PRESERVAR LA ALBAHACA!! y lo bueno que también puedes hacer lo mismo a la albahaca que compras en el supermercado y te resuelves de ir comprando a cada rato!